Top đồ ăn Trung Quốc ngon và độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ

Ẩm thực Trung Quốc luôn thu hút sự chú ý của rất nhiều thực khách trong nước và quốc tế bởi sự đa dạng và sự độc đáo hấp dẫn của từng món ăn. Mỗi vùng miền của đất nước rộng lớn này đều có những đặc sản riêng biệt, các món ăn đa dạng, phong phú mang hương vị đậm đà sẽ là một trong những thứ du khách khó quên nhất khi đặt chân đến đất nước tỷ dân này. Nếu bạn là một tín đồ yêu thích khám phá những món ăn mới lạ, Pugo trong bài viết này sẽ đưa bạn vào hành trình thưởng thức top đồ ăn Trung Quốc ngon và độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ. Còn chần chờ gì mà không khám phá các món ăn tuyệt vời có thể làm hài lòng vị giác của bạn ngay!

Top đồ ăn Trung Quốc ngon và độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ

Tại sao đồ ăn Trung Quốc lại được ưa chuộng?

Tại sao đồ ăn Trung Quốc lại được ưa chuộng?

Đồ ăn Trung Quốc được ưa chuộng vì nhiều lý do.

Sự phong phú và đa dạng của các món ăn Trung Quốc: Các món ăn Trung Quốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau theo khẩu vị của từng vùng miền khác nhau, cung cấp một trải nghiệm ẩm thực rộng lớn.

Sự kết hợp tài tình giữa các gia vị và nguyên liệu: Các món ăn thường hòa quyện giữa nhiều hương vị chua, cay, mặn, ngọt, mang lại trải nghiệm phong phú cho vị giác. Sự kết hợp còn tạo ra những hương vị độc đáo và cân bằng, khiến món ăn Trung Quốc trở nên hấp dẫn và dễ ăn.

Kỹ thuật chế biến đa dạng: Những món ăn khác nhau được chế biến theo các kỹ thuật khác nhau để tối ưu được hương vị. Các phương pháp xào, nướng, hầm, hấp,... được áp dụng phù hợp vào từng món không chỉ giúp món ăn giữ được độ tươi ngon mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày món ăn cũng góp phần làm tăng sức hấp dẫn của ẩm thực Trung Quốc.

Sự ảnh hưởng của nền văn hóa Trung Quốc: Truyền thống ẩm thực lâu đời và sự giao thoa với các nền văn hóa khác đã giúp món ăn Trung Quốc trở nên phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.

Danh sách đồ ăn Trung Quốc độc đáo và hấp dẫn

Dưới đây sẽ là top đồ ăn Trung Quốc nổi bật giữa vô vàn các món ăn mang hương vị hấp dẫn và tuyệt vời của xứ Trung.

Top đồ ăn Trung Quốc đặc sản

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn Trung Quốc được biết đến rộng rãi trên khắp thế giới, nó nổi tiếng với lớp da giòn rụm và thịt mềm ngọt. Món ăn này thường được chế biến bằng cách quay vịt nguyên con ở nhiệt độ cao, giúp lớp da trở nên vàng óng và giòn tan, trong khi thịt bên trong vẫn giữ được độ ẩm và hương vị đặc trưng. Vịt quay Bắc Kinh thường được phục vụ với các lớp bánh mỏng, dưa leo, hành lá và sốt tương đen, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị và kết cấu.

Mỳ trường thọ

Mỳ trường thọ

Mỳ trường thọ, hay còn gọi là mỳ lâu đời, là một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc, được coi là biểu tượng của sự trường thọ và may mắn. Đặc trưng của món mỳ này là sợi mỳ dài, mềm mịn, thường được chế biến đơn giản với nước dùng thanh, ngọt hoặc chỉ với một chút gia vị nhẹ nhàng. Mỳ trường thọ thường được phục vụ trong các dịp lễ tết và các buổi tiệc trọng đại như một món ăn thể hiện lòng chúc phúc và mong muốn sự trường thọ, sức khỏe.

Sủi cảo

Sủi cảo

Sủi cảo là một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Trung Quốc, đặc biệt phổ biến trong các dịp lễ tết và bữa tiệc gia đình. Sủi cảo là những chiếc bánh bao nhỏ nhồi nhân thịt, rau củ hoặc hải sản, được gói bằng vỏ bột mỏng và sau đó được hấp, luộc hoặc chiên giòn. Món ăn này thường được thưởng thức với nước chấm đậm đà làm từ giấm, xì dầu và tỏi, tạo ra sự kết hợp hương vị phong phú. Sủi cảo còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc, biểu trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.

Lẩu Tứ Xuyên

Lẩu Tứ Xuyên

Lẩu Tứ Xuyên là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Quốc, đặc trưng với hương vị cay nồng và đậm đà. Xuất phát từ tỉnh Tứ Xuyên, món lẩu này nổi bật với nước dùng được nấu từ các loại gia vị như tiêu Tứ Xuyên, ớt khô và các nguyên liệu thơm ngon khác, tạo nên một hương vị cay xè và nóng bỏng. Món ăn này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với sự kết hợp giữa cay, mặn, và ngọt, mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc, thường được thưởng thức trong các bữa tiệc và dịp sum họp gia đình.

Top đồ ăn vặt nội địa Trung

Chân gà cay, vịt cay nội địa Trung

Chân gà cay, vịt cay nội địa Trung

Chân gà cay, vịt cay nội địa Trung là những món ăn vặt nổi tiếng và hấp dẫn, đặc biệt được ưa chuộng tại Trung Quốc. Món ăn này nổi bật với chân gà (hoặc vịt) được chế biến kỹ lưỡng và tẩm ướp gia vị cay nồng, bao gồm ớt, tiêu Tứ Xuyên cùng các loại gia vị đặc trưng khác. Chân gà hay vịt được luộc chín hoặc hấp mềm, sau đó được ướp và xào với gia vị để thấm đẫm hương vị. 

Que cay

Que cay, sợi cay

Được mệnh danh là món ăn vặt số 1 Trung Quốc, que cay là đồ ăn vặt nội địa Trung được ưa chuộng bởi rất nhiều khách hàng trẻ tuổi. Món ăn này nổi bật với hương vị cay nồng, được tẩm ướp kỹ lưỡng với nhiều loại gia vị hấp dẫn. 

Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô Trung Quốc, hay còn gọi là "hồ lô táo", là một món ăn vặt truyền thống nổi tiếng, thường xuất hiện trong các lễ hội và chợ đêm. Món kẹo này nổi bật với hình dạng đặc trưng của những quả táo hoặc trái cây nhỏ, được phủ lớp đường nướng giòn và bóng bẩy. Để làm kẹo hồ lô, các quả táo nhỏ hoặc các loại trái cây khác được xiên vào que, sau đó được nhúng vào một lớp si rô đường nóng chảy và để nguội. Khi lớp đường đông lại, nó tạo thành một lớp vỏ giòn, ngọt ngào bao phủ bên ngoài trái cây tươi mát.

Bún, phở, lẩu tự sôi

Bún, phở, lẩu tự sôi

Hiểu được tâm lý của các bạn trẻ là thích các món ăn ngon được chế biến nhanh chóng và không cầu kỳ, các sản phẩm bún, phở, lẩu tự sôi ra đời và lan rộng khắp Trung Quốc. Chỉ với các bước cơ bản như cho nguyên liệu vào bát nhựa đi kèm trong sản phẩm, cho nước và gói tự sôi vào đáy bát và đợi trong ít phút, các bạn sẽ có ngay một bát bún hay lẩu tự sôi mang chuẩn hương vị.

Bánh sữa chua

Bánh sữa chua

Với sự kết hợp giữa vị ngọt chua nhẹ của phần nhân sữa chua bên trong và lớp vỏ mềm mịn bên ngoài, bánh sữa chua mang lại cho bạn hương vị độc đáo và khiến bạn không thể nào quên. Bạn có dễ dàng mua được món bánh này ở trên các nền tảng thương mại online hoặc cửa hàng bán đồ ăn vặt Trung Quốc.

Gợi ý các shop bán đồ ăn Trung Quốc online đáng tin cậy

Dưới đây là một số shop bán đồ ăn Trung Quốc uy tín và chất lượng mà bạn nên thử

Shop bán đồ ăn Trung Quốc trên Taobao và Tmall

https://shop62679285.world.taobao.com

https://shop450177495.world.taobao.com

https://shop599678016.world.taobao.com

https://zhudagesp.world.tmall.com

https://texiangsp.world.tmall.com

https://liangpinpuzi.world.tmall.com

Shop bán đồ ăn Trung Quốc trên 1688

https://shop980493u6d64r7.1688.com

https://shop7578k418941m2.1688.com

https://shop5550530ksa434.1688.com

https://shop02417t4329b26.1688.com

https://shenziwei8.1688.com

https://shop56192170d0092.1688.com

Trên đây Pugo đã điểm qua top đồ ăn Trung Quốc mang hương vị nổi bật và có thể được xem là đặc sản của xứ Trung. Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp ích cho các bạn trong việc tìm kiếm những món ăn ngon của Trung Quốc để thưởng thức hoặc chia sẻ cho gia đình và bạn bè.